À propos des paniers de légumes bio
Détails du panier
Points de Livraison
Vacances et paniers manqués
Inscrivez-vous

À propos des paniers de légumes bio

Mangez des légumes frais et bio pendant tout l’été, directement de la ferme!

Le programme de paniers bio vous permet de vous inscrire pour une livraison hebdomadaire de légumes frais en saison cultivés pour vous, à notre ferme.

En vous abonnant à la saison complète (mi­-juin à fin octobre) vous obtiendrez :

  • ­ 15­-20% de rabais sur le prix des légumes du panier en comparaison avec notre prix au marché
  •  la possibilité de vous procurer d’autres produits locaux au point de livraison comme du miel, de l’huile de tournesol bio, des farines et grains bios produits par nos voisins, des fruits bio, des fleurs bio, des légumes racines supplémentaires et de l’ail.
  •  la chance de rencontrer vos fermiers de famille, de visiter la ferme, de nous aider dansles champs si vous le désirez, et de vous connecter au monde agricole local.

 

Prix du panier de légumes de la ferme Tourne-Sol

La saison 2017 comptera 22 semaines, du début juin à la fin octobre. Nous vous contacterons au début juin pour confirmer la date du premier panier. Un panier hebdomadaire coûte $656 pour 22 semaines de légumes et un panier bi-hebdomadaire coûte $348 (11 paniers répartis sur 22 semaines). Le prix comprend une contribution obligatoire de $18 à l’organisme Equiterre pour supporter le réseau des fermiers de famille d’Équiterre.

NOTE : avec notre formulaire en ligne, les semaines manquées sont automatiquement déduites du total et le prix est ajusté en conséquence. Nous acceptons les inscriptions pendant toute la saison. 

 

Hebdo Bi-Hebdo
Nombre de paniers 22 11
Coût par panier x  $30 x  $30
Sous-total $660 $330
Rabais pour Hebdos – $22
Contribution Équiterre + $18 + $18
Prix total $656 $348

Options supplémentaires

10 semaines 5 semaines
Panier de fruits 100$ 50$
Panier de fleurs 100$ 50$

 

Vous pouvez aussi vous inscrire pour des fleurs et des fruits!

Panier de fleurs : Votre choix de 5 ou 10 semaines de fleurs biologiques provenant de la ferme. Les fleurs seront fraîchement récoltées et seront livrées en même temps que votre panier de légumes. À chaque semaine, vous recevrez un bouquet de fleurs mélangées. Les fleurs varieront avec la saison et pourront être des zinnias, des tournesols, des gueule-de-loups, des delphiniums, des ageratum et plus encore. Le coût des fleurs est de $100 pour 10 semaines et de $50 pour 5 semaines. Les livraisons commenceront en juillet.

 

Panier de fruits  :

Choisissez 5 ou 10 semaines de fruits frais biologiques (fraises, bleuets et pommes en saison). Ces fruits sont achetés à d’autres producteurs biologiques locaux. Le coût est de $100 pour 10 semaines et de 50$ pour 5 semaines. Nous aurons aussi, lorsque possible, des fruits supplémentaires qui seront en vente libre au point de livraison, mais la priorité ira aux paniers de fruits. Le contenu des paniers de fruits est sujet à changement en fonction des récoltes de nos partenaires, mais voici un exemple de panier type:

  • Pour 2 semaines: 2-3 chopines de fraises de la Fraisière Patrice Coursol à Mirabel (nous offrons les fraises de Patrice depuis quatre ans). Disponible en juin.
  • Pour 4 semaines: 2-3 chopines de bleuets de la bleuètière Aux fins délices, une ferme récemment certifiée biologique à Très-St-Rédempteur. Disponible en Août.
  • Pour 4 semaines: 4-5 lbs de pommes des Vergers Bio d’Oka, disponible en Septembre et Octobre.

Le panier de 5 semaines pourrait comprendre par exemple : 1 semaine de fraises, 2 semaines de bleuets, et 2 semaines de pommes.

 

Autres produits disponibles aux points de livraison

Table de vente

Au point de livraison (à l’exception de Vaudreuil), nous offrons d’acheter des légumes biologiques additionnels pour complémenter votre panier. À certains points de livraison, nous offrons aussi les produit suivants qui proviennent d’autres producteurs locaux: huile de tournesol bio, gruau d’avoine bio, farines bio, miel, sirop d’érable.

Commandes en vrac

Au fil de la saison, en fonction de la récolte, les membres ont la chance de commander de plus grosses quantités de légumes comme le basilic, l’ail, les tomates et les légumes racines à l’automne. Nous enverrons une liste des légumes disponibles en fin de saison.

Extras

Au point de livraison de la ferme uniquement (Les Cèdres), nous offrons l’accès à un petit jardin d’autocueillette gratuitement. On trouve dans ce jardin des pois, des haricots et de fleurs à différents moments de la saison.

 

Détails du panier

Grosseur du panier

Tourne-Sol offre une seule grosseur de paniers. Vous pouvez choisir de le ramasser à toutes les semaines (panier hebdomadaire), ou aux deux semaines (panier bi-hebdo)

Le panier hebdomadaire vise à fournir assez de légumes pour les besoins hebdomadaires d’une famille de 3-4 personnes, ou pour un couple qui mange beaucoup de légumes. Le panier bi-hebdo est pour les personnes seules ou les couples. Les membres choisissent l’un de nos 3 points de livraison pour ramasser leurs légumes.

 

Contenu du panier

À chaque semaine, le panier contient de 9-12 légumes bio certifiés produits à notre ferme. Le contenu du panier change avec les saisons. Nous visons à produire davantage les légumes très appréciés par les membres (carottes, laitues, tomates, concombres) et ajoutons aussi des légumes moins connus (chou-rave, ail vert, céleri-rave, etc.).

Les légumes ne sont pas pré-emballés. Les membres assemblent leur propre panier en suivant les indications sur un tableau. Nous déterminons le contenu des paniers en fonction de la récolte, mais il y a habituellement des choix. Il y a aussi une boîte d’échange où les membres peuvent déposer un item non-désiré et l’échanger pour un autre. Prière de vous identifier auprès de votre fermier de famille quand vous arriver et … pour l’environnement… pensez à apporter vos propres sacs et boîtes.

Voici, à titre d’exemple, ce que pourrait contenir le panier à différents moments de la saison:

Fin Juin Début Août Fin Septembre
1 pomme de laitue 1 pomme de laitue 1 pomme de laitue
250 g mélange salade Mesclun 1 pinte de tomates 3 poivrons rouges
1 chopine pois sucrés 1 pinte patates nouvelles 1 kg carottes
1 botte basilic 2 aubergines 1 bulbe d’ail
1 botte échalottes 3 zucchini 1 botte poireaux
1 botte fleurs d’ail 4 concombres 1 pinte de tomates
1 botte rabioles 1 bulbe d’ail frais 1 céleri-rave OU rutabaga
1 botte radis 1 chopine tomates cerises 1 chou OU chou-fleur
1 botte betteraves OU chou chinois 1 botte carottes 1 courge butternut
1 botte persil OU roquette 2 poivrons verts 1 choix fines herbes: piments forts, sauge, thym
1 choix fines herbes: aneth, basilis, coriandre

 

Valeur du panier

Nous déterminons le contenu du panier en nous basant sur nos prix au marché. Au cours de la saison, les membres du programme de paniers devraient recevoir 15-20% plus de légumes que le prix payé.

La majorité de nos légumes sont cultivés pour les paniers. Nous faisons aussi pousser des légumes pour alimenter notre kiosque au marché Ste-Anne. La priorité va au paniers cependant: dans le cas où une culture est limitée, nous priorisons le programme de paniers de légumes.

 

Points de Livraison

Les membres choisissent un point de livraison où ils iront ramasser leurs légumes pour la saison.

  • Kirkland, Metro-Plus Kirkland (3801 boul St-Charles), NOUVEAU CHANGEMENT les LUNDIS, de 16h30 à 18h30.
  • Beaconsfield, Parc Christmas Park (424 boul. Beaconsfield), les mardis, de 16h30 à 19h.
  • Vaudreuil, Gare de train AMT (rue Elmer-Lach), les mercredis, de 16h30 à 19h.
  • Les Cèdres, La ferme Tourne-Sol (1025 ch. St-Dominique),  les jeudis, de 15h à 19h
  • Pointe-Claire, Metro-Plus Pointe-Claire (325, boul. Saint-Jean), les jeudis, de 16h à 18h30.

Vacances et paniers manqués

Que faire lorsque vous ne pouvez pas venir chercher votre panier au moment prévu?

Si vous ne pouvez pas venir chercher votre panier à l’endroit et à l’heure dite, vous avez 3 options

1. Envoyer quelqu’un chercher le panier à votre place

  • Ça peut être n’importe qui et vous n’avez pas besoin de nous prévenir à l’avance.
  • La personne doit présenter à temps et nous donner le nom et prénom associé à l’inscription.
  • Ils peuvent cueillir le panier pour vous, ou vous pouvez leur donner le panier (c’est un cadeau très apprécié!).

2. Venir chercher le panier le lendemain à la ferme

  • Les paniers non ramassés sont mis en boîte et sont gardés pour UNE JOURNÉE à la ferme.
  • Venez à la ferme (1025 chemin St-Dominique, les Cèdres), le jour suivant votre livraison entre 12h00 et 19h00. Pas besoin de nous avertir.
  • Les paniers seront pré-fabriqués et ils seront disposés dans un coin pour un libre-service. Transférez le contenu dans vos propres sacs et laissez-nous la boîte vide.
  • Les paniers non-ramassés le jour suivant la livraison seront donnés à la banque alimentaire.

3. Utiliser calendrier en ligne pour changer date/endroit ou obtenir un crédit.

  • La période butoir (« deadline ») pour les modifications est de 48h avant la livraison planifiée.
  • Accédez au calendrier ici : http://www.fermierdefamille.com/fermetournesol/calendar/
  • Instructions
    • Cliquez sur le symbole de cadeau ou d’étoile à la date du panier à déplacer
    • Une liste des dates et points de livraison disponibles apparaîtra
    • Cliquez sur le point de livraison désiré, à la date désirée. Lorsque sélectionné, il apparaîtra en vert.
    • Allez au bas du formulaire et cliquez sur le bouton vert pour déplacer la livraison
    • Les symboles de cadeaux représentent les paniers de légumes et les étoiles représentent les paniers spéciaux (fruits ou fleurs). Chaque panier doit être déplacé individuellement.

    – Pour obtenir un crédit à votre compte

    • Cliquez sur le symbole de cadeau à la date du panier à rembourser
    • Une liste des dates et points de livraison disponibles apparaîtra
    • Allez au bas de la liste et cliquez sur la bouton “rembourser à l’ardoise”
    • Un message de confirmation apparaîtra, cliquez pour confirmer.
    • Le remboursement sera porté à votre compte et pourra être utilisé pour des commandes de produits complémentaires au point de livraison ou au marché.
    • Les membres bi-hebdo peuvent obtenir un crédit pour une livraison. Les membres hebdo peuvent obtenir un crédit pour 2 livraisons.

Inscrivez-vous

Pour vous inscrire vous pouvez:

  • utiliser le formulaire en ligne dans la colonne à droite (ou au bas de la page sur les appareils mobiles). Sélectionnez vos options et entrez votre courriel. Les instructions pour la suite des choses vous seront envoyées par courriel.

Paiement

Vous pouvez payer par virement Interac ou par chèque. Votre inscription ne sera pas complète, tant que le paiement ne sera pas reçu en entier.

  • Envoyez le virement Interac par courriel à l’adresse comptabilite@fermetournesol.qc.ca
  • Libellez vos chèques à l’ordre de la “ferme coopérative Tourne-Sol” et envoyez à l’adresse:
    Ferme coopérative Tourne-Sol, 1025 ch. St-Dominique, les Cèdres, Qc, J7T 1P5

Horaire de paiement

Vous pouvez payer en un seul versement ou en 3 versements tel que décrit dans le formulaire. Votre premier paiement comprend un dépôt non-remboursable de 50$. Si vous préférez payer en 3 versements, prière d’inclure TOUS les chèques post-datés dans votre enveloppe.

Si vous aimeriez avoir un horaire de paiement plus flexible avec davantage de versements, il nous fera grand plaisir de vous accommoder. Contactez Frédéric pour mettre en place un horaire de paiement personnalisé, c’est un des avantages de notre nouveau système d’inscription en ligne.

Référez d’autre membres pour gagner

Pour chaque référence qui résultera en une nouvelle inscription à notre programme de paniers, vous obtiendrez une chance de gagner au tirage d’un panier de légumes gratuit. Le tirage aura lieu le pendant notre journée Portes Ouvertes. Le gagnant obtiendra le remboursement de son panier de légumes!

Si l’un de nos membres vous a referré, svp. nous l’indiquer sur le formulaire.

Inscrivez-vous tôt et obtenez un certificat cadeau

Payer en 1 seul versement avant le 15 janvier vous donne droit à un certificat cadeau de 20$ pour les hebos ou $10 pour les bi-hebdos, que vous pourrez échanger contre des produits de la ferme (fleurs, semences, légumes) au point de chute ou au marché.

 

 

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