Cari de Margose (Melon Amer)

Recettes-Tourne-Sol

Cari de Margose (Melon Amer)

Frédéric Thériault

Découvrez les saveurs audacieuses de l'Asie avec notre recette de Cari de Margose (Melon Amer). Appréciez l'équilibre parfait entre melon amer, lait de coco, épices et tofu dans ce curry inspiré de la cuisine thaïlandaise. Partez pour une aventure culinaire avec ce délicieux plat.

Salade de betteraves rôties au feta et aux graines de citrouille

Frédéric Thériault

Voulez-vous une recette simple et délicieuse pour tirer le meilleur parti de vos betteraves biologiques ? Essayez cette salade de betteraves rôties avec du fromage feta et de la roquette.En rôtissant les betteraves, vous pouvez préserver leur couleur et leur saveur, ce qui en fait un ajout savoureux au fromage feta acidulé et à la roquette poivrée. La salade est garnie de graines de courge grillées pour un croquant satisfaisant

Salade de chou avec vinaigrette au cumin

Frédéric Thériault

Voici une suggestion de recette différente pour utiliser le chou toute l'année! Cette salade de chou et carottes avec une vinaigrette au cumin offre une explosion de saveurs.

Purée de céleri-rave et pomme de terre

Frédéric Thériault

Notre suggestion pour ajouter du nouveau à votre purée de pommes de terres.