| Lait | Fait de lait cru fermier |
| Texture | Pâte ferme |
| Affinage | 5 mois |
| Couleur de la pâte | Jaune pâle à jaune maïs |
| Croûte | Lavée-mixte |
| Saveur | Fruitée, torréfiée |
| M.G. | 39 |
| % d'humidité | 29 |
| Format | 3 kg |
| Lait | Fait de lait cru fermier |
| Texture | Pâte ferme |
| Affinage | 5 mois |
| Couleur de la pâte | Jaune pâle à jaune maïs |
| Croûte | Lavée-mixte |
| Saveur | Fruitée, torréfiée |
| M.G. | 39 |
| % d'humidité | 29 |
| Format | 3 kg |
