Ingrédients
Pour la salade
▪ 1/3 tasse de noix de Grenobles, grillées au four pendant 30 min, à 275°F
▪ 4 grosses betteraves, coupées en 8 morceaux et cuites au four environ 45 minutes à 375°F
▪ 4 tasses de roquette
▪ 200 g de fromage de chèvre
Pour la vinaigrette:
▪ 1/3 huile de tournesol
▪ 2 c. à soupe vinaigre de cidre
▪ 2 c. à soupe de miel
▪ 2 c. à soupe de moutarde dijon
Instructions
Mélanger le tout!
De la ferme mélilot http://www.fermemelilot.com/2011/08/12/salade-de-betteraves-noix-et-roqu…
