Posted on September 14, 2018 by Dan
La lacto-fermentation est une délicieuse option pour faire une sauce piquante et, en plus, c’est facile! Plusieurs recettes sont disponibles en ligne. Voici celle que j’utilise. (Je dois admettre que j’y vais aussi au ”feeling”). Choisissez la combinaison de poivrons et piments en fonction de l’intensité que vous (et votre famille) pensez pouvoir tolérer! J’utilise… En lire plus »
Posted on September 14, 2018 by Dan
2.75 tasse de vinaigre blanc 1.33 tasse d’eau 1/3 tasse de sucre 2 c. à thé de sel 1.75 livres de poivrons doux ou forts 1. Préparez les poivrons: Tranchez-les ou mettez-les entiers, faites des entailles aux poivrons afin que la saumure pénètre dans le fruit. 2. Préparez la saumure: Chauffez le vinaigre, le sucre… En lire plus »
Posted on April 25, 2017 by Dan
1. Acclimatez vos plants avant de les mettre au jardin Apportez vos transplants à l’extérieur et exposez-les graduellement au froid, au vent et au soleil. Acclimater vos plant au soleil peut paraître moins intuitif que de les préparer au froid, mais c’est tout aussi important s’ils ont passé du temps à l’intérieur (même… En lire plus »
Posted on April 24, 2017 by Dan
Marché Ste-Anne, Ste-Anne-de-Bellevue, QC Les samedis du 6 mai au 10 juin ( 9h – 14h) À la ferme Tourne-Sol, 1025 ch. St-Dominique, les Cèdres, QC Lundi au Vendredi, du 15 mai au 9 juin (9h – midi) Jeudi 18 mai (15h – 19h)
Posted on June 22, 2016 by Dan
Sortez vos calendriers et réservez le 7 juillet pour nos portes ouvertes. Bien du plaisir et des activités pour petits et grands! Date: Samedi, 7 juillet 2018 Adresse: Notre ferme! 1025 ch. St-Dominique, Les Cèdres, QC, J7T 1P5. Coût: Gratuit!!! Date en cas de pluie: Aucune date. L’événement aura lieu beau temps, mauvais temps. Nous aurons des… En lire plus »
Posted on May 8, 2016 by Dan
. Marché Ste-Anne, Ste-Anne-de-Bellevue, QC Les samedis, du 7 mai au 4 juin ( 9h – 14h ) . À la ferme, 1025 ch. St-Dominique, Les Cèdres, QC Vendredi, 13 Mai (10h – 13h) Samedi, 14 Mai (10h – 13h) Vendredi, 20 Mai (10h – 13h) Samedi, 21 Mai (10h – 13h) Jeudi, 26 Mai… En lire plus »
Posted on March 6, 2016 by Dan
Nous serons présents aux fêtes des semences suivantes en 2016. Vous pouvez trouver une liste complètes des autres fêtes de semences canadiennes ici. Fêtes des semences de Montréal 12, 13, 14 Février 2016 (10h à 16h30) Jardin Botanique, 4101 Sherbrooke Ouest Montréal, QC Fêtes des semences de St-Apollinaire Dimanche 21 février 2016 (10h à… En lire plus »
Posted on June 17, 2015 by Dan
Qui n’aime pas les fines herbes? Elles ajoutent saveur et complexité aux plats les plus simples, mais parfois on se retrouve avec des surplus qu’on aimerait bien conserver pour une utilisation ultérieure. Que faire donc avec l’abondance présente au jardin ou la quantité importante ramenée du marché? Il y a plus d’une réponse possible…. En lire plus »
Posted on May 27, 2015 by Dan
Sortez vos calendriers et réservez le 5 juillet pour nos portes ouvertes. Cela coïncide également avec la célébration de notre 10eme anniversaire, on fête donc cela en grand! Il y aura un tour des jardins, des ateliers, de la bouffe et peut-être de la musique live. Bien du plaisir et des activités pour petits et… En lire plus »
Posted on April 27, 2015 by Dan
Marché Ste-Anne, Ste-Anne-de-Bellevue, QC Les samedis du 7 mai au 4 juin ( 9h – 14h) À la ferme Tourne-Sol, 1025 ch. St-Dominique, les Cèdres, QC Vendredi 13 mai (10h-13h) Samedi 14 mai (1oh-13h) Vendredi 20 mai (10h-13h) Samedi 21 mai (10h-13h) Jeudi 26 mai (15h30 – 19h) Vendredi 27 mai (10h-13h) Vendredi 3… En lire plus »
Ferme Coopérative Tourne-Sol / Tourne-Sol Co-operative Farm
1025 Chemin St-Dominique
les Cèdres, QC, J7T 1P5
tel: 450-452-4271
Produits biologiques certifiés
par Ecocert Canada
