Topic: Recettes






Crop Squash

Râgout d’hiver avec dumplings

Recettes

2 poireaux, hâchés 1 gousse d’ail, hâchée 1 petite courge, épelée et coupé en dés moyens 1 rutabaga, en dés moyens 1-2 carottes, en dés 2 patates, en dés moyens 1 tasse de champignons, tranché 3 c. à table de farine, mélanger avec 1/2 tasse d’eau 1 c. à thé de thym, sarriette, sauge ou… En lire plus »


PR Garlic

Ail rôti

Recettes

1 bulbe d’ail 1 c. à thé d’huile d’olive 1 c. à soupe d’eau Préchauffer le four à 375 F. Couper le dessus du bulbe d’ail afin que les gousses soient visibles. Placer dans un petit creuset allant au four et ajouter l’huile d’olive et l’eau. Couvrir et rôtir au four pendant 20 minutes, jusqu’à… En lire plus »



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Haricots verts rôtis

Recettes

1 livre d’haricots verts (jaunes ou mauves) 1 c. à soupe d’huile d’olive sel Préchauffer le four à 450 F. Dans un bol, mélanger les haricots avec l’huile et les verser sur une plaque à biscuits (ou un plat allant au four) . Faire cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les… En lire plus »


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Sauté de bok choy

Recettes

1 botte de bok choy 2 tranches mince de gingembre 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à thé de sucre 1/4 c. à thé de sel 1/4 tasse d’eau Quelques gouttes d’huile de sesame 1 1/2 c. à soupe d’huile Découper grossièrement les feuilles et tiges de bok-choy. Faire chauffer l’huile dans… En lire plus »