Courge au four à l’ail et à la sauge

Crop Squash

1 courge d’hiver
2 gousses d’ail écrasées
sauge
2 c. à thé d’huile d’olive
sel, au goût

Couper la courge en deux, la vider et la déposer sur une plaque à biscuits (ouverture en haut).
Dans chaque moitié, ajouter une gousse d’ail, 1 c. à thé d’huile et du sel, au goût.

Cuire au four à 400 F pendant environ 45 minutes à 1 heure (ou le temps que ça soit cuit).