Courge Spaghetti

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Couper le courge en deux sur la longueur et enlever les graines. Dans un plat allant au four, placer les moitiés de courge, face ouverte vers le bas. Cuire environ 30-45 minutes, jusqu’à tendreté.

Une fois la courge cuite, avec une fourchette, grattez légèrement l’intérieur de la courge. Pour servir, verser un peu de beurre d’herbes et saupoudrer de parmesan ou servir avec une sauce de tomates.