Tagged: Carottes

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Trempette de kale crémeuse

Recettes

1 tasse de kale cuit à la vapeur 1 tasse de yogourt nature 1 tasse de pois chiches cuits 1/4 tasse de mayonnaise 2 gousses d’ail 1/2 oignon, haché 1 c. à table de jus de citron 1/2 c. à thé de sel Réduire en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire. Servir avec… En lire plus »




Crop Broccoli

Sesame Broccoli Noodle Salad

Recettes

  1 lb egg noodles (or wheat pasta) 1 Tbsp dark sesame oil1 large head broccoli (6 cups) 1 cup carrots, julienned (or grated) 2 green onions, chopped 2 Tbsp sesame seeds, toasted Sweet Soy Dressing: 2 Tbsp rice vinegar 2 Tbsp soy sauce 2 Tbsp dark sesame oil 1 Tbsp water 1 tsp dijon… En lire plus »


Potage au chou chinois

Recettes

1 chou chinois 2 oignons (ou 3 échalottes et 2 fleurs d’ail, hâchées) 2 carottes 1 morceau de 5 cm de gingembre 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 blanc de poulet Sel, poivre Lavez et coupez le chou chinois… En lire plus »