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Sauté de Gai lan

Recettes

1 botte de gai lan (brocoli chinois) 2 c. à table d’huile pour cuisson 1-2 gousses d’ail, émincées 1/8 tasse d’eau ou de bouillon pour cuisson Sauce d’huître, tamari ou sel, au goût Chauffer l’huile dans un wok à feu moyen-élevé. Ajouter l’ail et le gai lan. Faire sauter le gai lan environ une minute… En lire plus »