Posted on June 23, 2015 by renee@fermetournesol.qc.ca
3 c. à table de beurre 1/2 petit oignon, tranché finement 2 lbs de petits navets 1 pomme de grosseur moyenne, pelée, évidée et finement hachée 1/2 tasse de cidre frais 1/4 tasse de bouillon de poulet sel et poivre, au goût 1/4 tasse de crème Faire bouillir les navets dans l’eau salée juste pour… En lire plus »
Posted on June 12, 2015 by renee@fermetournesol.qc.ca
5-6 radis 1 lb jeunes navets (avec les feuilles) 2 c. à table de beurre 4-6 oignons verts 1 litre de bouillon de légumes ou poulet 1 tasse de petits pois (facultatif) Herbes fraîches (telles que ciboulette et persil) sel et poivre Laver et trancher les radis de l’épaisseur d’une feuille de papier et les… En lire plus »
Posted on August 21, 2014 by Dan
4 Tbsp butter, softened 1 Tbsp green onion, minced 4 Tbsp fresh herbs (parsley, thyme, chives…) 1 bunch turnips, quartered or sliced salt and freshly ground pepper Place the butter in a small bowl. Beat in the green onion and herbs. Set aside.Simmer the turnips over medium heat, in salted water to cover, until… En lire plus »
Ferme Coopérative Tourne-Sol / Tourne-Sol Co-operative Farm
1025 Chemin St-Dominique
les Cèdres, QC, J7T 1P5
tel: 450-452-4271
Produits biologiques certifiés
par Ecocert Canada
